Descrição
No período colonial, o açúcar representou a primeira riqueza produzida em nosso território. Através de sua produção, praticava-se o comércio exterior e trazia-se mais escravos para trabalhar no cultivo da cana de açúcar. A escravidão, portanto, estava diretamente ligada a esta atividade. Algumas décadas mais tarde, o café chegou para introduzir uma nova fase no Brasil. Ele se fez presente na transformação da economia agrária em uma economia capitalista, à medida que a expansão de sua produção estava relacionada à Revolução Industrial. Estes dois produtos, usados cotidianamente na casa de milhões de brasileiros, têm grandes valores históricos e culturais. Por esta razão, esta coletânea tem como objetivo relatar em prosa e em verso, fatos da história, fatos corriqueiros, fatos curiosos e também fatos imaginários sobre eles. Estão aqui reunidos textos de mais de 20 autores, que aceitaram o desafio e nos trazem suas percepções sobre estes que são os queridinhos da mesa de todo bom brasileiro.
